Simon Bee拥有超过30年作為建筑师、城市设计师及规划师的经验。作為Benoy建筑设计事务所的重要人物，他在行内亦具有很大影响力。Bee一直关注可持续发展与多样性，并参与世界各地成功及具代表性的地标式项目。在Benoy担任全球性职位，他一直亲力亲為参与Benoy国际客户的设计工作，同时亦是公司管理局的重要成员，负责领导其设计委员会的工作。Bee曾参与一系列充满活力的国际性项目，包括阿联酋亚斯岛的概念性总规划，及当地的Yas Marina一级方程式赛车赛道和海边设计；杜拜The Beach，市内首个露天海边生活村；及将会成為新加坡最顶尖休閒及娱乐胜地的Jewel Changi Airport。在香港，Bee亦积极参与城市的未来发展，不但领导Benoy获选香港国际机场航天城设计，亦為市内重要的发展辩论分享其专业知识。作為香港设计界富影响力的一员，Bee一直积极推动讨论，亦是Benoy的中环海滨及三号用地新发展概念设计，以及中环德辅道中行人专用区计划背后的领导者。